【威海高端私人定制酒公司】纯粮散白酒的鉴别方法

点击次数:   更新时间:18/09/03 15:23:09     来源:www.pengjiuchina.com 分    享:

大家知道纯粮散白酒的鉴别方法是什么吗?不知道对吧?既然不知道,就让威海高端私人定制酒公司为大家详细介绍一下吧:
  首先。用手揉搓白酒,看香味变化;用手指蘸一滴白酒,与母指互相揉搓至发热,粮食酿造的白酒成分复杂,揉搓后手指有粘稠感,香味醇厚不易挥发,而且手指干了之后仍有香味,持续很长,甚至洗手之后仍有酒香味;而勾兑酒含酒精、香精,均易挥发,留的香味时间比较短,比较淡;
  第二。用耐热怀或试管,烧碱和白酒按照比例混合后,放入沸水加热十分钟,看色泽变化;粮食酒会变黄,酒精勾兑的白酒不会变化;虽然这个方法比麻烦,但是准确率高;
  第三。可以在白酒中适当加水,看色泽变化;把酒倒入干净的怀中,然后加些清水,摇晃后,如果酒仍然是清澈的,则是酒精兑制酒;粮食酒加入清水后,会稍有混浊;
  第四。然后看标签中的产品执行标准和配料表;白酒执行执准分三类:
  ①液态法白酒标准:食用酒精勾兑的,小心购买或者是饮用;
  ②固液混合法白酒标准:用不高于百分之三十的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来的,也不建议购买和饮用,但好于前一种;

  以上就是威海高端私人定制酒公司为大家总结的纯粮散白酒的鉴别方法,希望大家喝到健康的好酒;若是您还有什么不懂的,欢迎您联系我们的专业人员。他们会为您及时解决问题的。

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